趙東蘋的必買購物清單

跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北

很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

我怎麼選出這 10 大臺北小吃？

在臺北，
你隨便走進一條夜市或老街，
都可以輕易列出 30 種以上的小吃。
所以這份清單，
不是「臺北最好吃」的排名，
 而是我站在「第一次來臺北的旅客」角度，
做的推薦。
身為一個被朋友稱作「老臺北胃」的人，
我選這 10 樣小吃時，心裡一直放著幾個原則。

一吃就知道：這就是臺灣味

燒烤、火鍋很好吃，
但換個城市、換個國家，也吃得到。
我挑的，是那種
只要一入口，就會讓人聯想到的臺灣味。
 不需要解釋太多，舌頭就能懂。

不只是好吃，而是有「臺北日常感」

臺北的小吃迷人，
不只在味道，
而在它融入生活的方式。
我在意的是：

1. 會不會出現在早餐、宵夜、下班後
   
2. 有沒有陪伴這座城市很久的記憶
   

吃完之後，你會記得臺北

最後一個標準很簡單。
如果你回到家，
還會突然想起某個味道、某碗熱湯、某個攤位的香氣
那它就值得被放進這份清單裡。

接下來的 10 樣臺北小吃，
就是我會親自帶朋友去吃的在地美食。
不趕行程、不拚數量，
而是一口一口，
慢慢認識臺北。

第 1 家：饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）｜一碗就懂臺灣人的日常

如果只能用一道料理，
 來解釋臺灣人的日常飲食，
 那我一定會先帶你吃滷肉飯。
在臺北，滷肉飯不是什麼特別的節慶料理，
 而是從早餐、午餐到宵夜，
 默默陪著很多人長大的味道。
而在眾多滷肉飯之中，
饌堂－黑金滷肉飯（雙連店），
 我很常帶第一次來臺北的朋友造訪的一家。

為什麼第一站，我會選饌堂？
饌堂的滷肉飯，走的是**「黑金系」路線**。
滷汁顏色深、香氣厚，
卻不死鹹、不油膩。
滷肉切得細緻，
肥肉入口即化，搭配熱騰騰的白飯，
每一口都是很完整、很臺灣的味道。
對第一次吃滷肉飯的旅客來說，
這種風味夠經典、也夠穩定，
不需要太多心理準備，就能理解為什麼臺灣人這麼愛它。

不只是好吃，而是「現在的臺北感」
饌堂並不是那種躲在深巷裡的老攤，
空間乾淨、節奏俐落，
卻沒有失去滷肉飯該有的靈魂。
這也是我會推薦給旅客的原因之一：
它保留了臺灣小吃的核心味道，
同時也讓第一次來臺北的人，
吃得安心、坐得舒服。

老臺北胃的帶路小提醒
如果是第一次來：

1. 一定要點招牌黑金滷肉飯
   
2. 可以加一顆滷蛋，風味會更完整
   
3. 搭配簡單的小菜，就很有臺灣家常感
   

這不是那種吃完會驚呼「哇！」的料理，
而是會讓你在幾口之後，
慢慢理解
原來，臺灣人的日常，就是這樣被一碗飯照顧著。

地址：103臺北市大同區雙連街55號1樓

電話：0225501379

菜單：https://bio.site/ZhuanTang

第 2 家：富宏牛肉麵｜臺北深夜也醒著的一碗熱湯

如果說滷肉飯代表的是臺灣人的日常，
 那牛肉麵，
 就是很多臺北人心中最有份量的一餐。
而在臺北提到牛肉麵，
 富宏牛肉麵，
 幾乎是夜貓族、加班族、外地旅客一定會被帶去的一站。

為什麼老臺北胃會帶你來吃富宏？
富宏最讓人印象深刻的，
不是華麗裝潢，
而是那鍋永遠冒著熱氣的紅燒湯頭。
湯色濃而不混，
帶著牛骨與醬香慢慢熬出的厚度，
喝起來溫潤、不刺激，
卻會在嘴裡留下很深的記憶點。
牛肉給得大方，
燉到軟嫩卻不鬆散，
搭配彈性十足的麵條，
每一口都很直接、很臺北。

不分時間，任何時候都適合的一碗麵
富宏牛肉麵最迷人的地方，
在於它陪伴了無數個臺北的夜晚。
不管是深夜下班、看完演唱會、
或是剛抵達臺北、還沒適應時差，
這裡總有一碗熱湯在等你。
對旅客來說，
這種不用算時間、不用擔心打烊的安心感，
本身就是一種臺北特色。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來富宏，我會這樣點：

1. 紅燒牛肉麵是首選
   
2. 如果想吃得更過癮，可以加點牛筋或牛肚
   
3. 湯先喝一口原味，再視情況調整辣度
   

這不是精緻料理，
卻是一碗能在任何時刻撐住你的牛肉麵。
在臺北，
很多夜晚，
就是靠這樣一碗熱湯走過來的。

地址：108臺北市萬華區洛陽街67號

電話：0223713028

菜單：https://www.facebook.com/pages/富宏牛肉麵-原建宏牛肉麵/

第 3 家：士林夜市・吉彖皮蛋涼麵｜臺北夏天最有記憶點的一口清爽

如果你在夏天來到臺北，
 一定會很快發現一件事
 這座城市，真的很熱。
也正因為這樣，
 臺北的小吃世界裡，
 才會出現像「涼麵」這樣的存在。
而在士林夜市，
 吉彖皮蛋涼麵，
 就是我很常帶旅客來吃的一家。

為什麼在夜市，我會帶你吃涼麵？
很多人對夜市的印象，
都是炸物、熱湯、重口味。
但真正的臺北夜市，
其實也很懂得照顧人的胃。
吉彖的涼麵，
冰涼的麵條拌上濃郁芝麻醬，
再加上切得細緻的皮蛋，
入口的第一瞬間，
就是一種「被降溫」的感覺。
那種清爽，
不是沒味道，
而是在濃香與清涼之間取得剛剛好的平衡。

皮蛋，是靈魂，也是臺灣味的關鍵
對很多外國旅客來說，
皮蛋是既好奇、又有點猶豫的存在。
但我常說，
如果要嘗試皮蛋，
涼麵是一個非常溫柔的起點。
芝麻醬的香氣會先接住味蕾，
皮蛋的風味則在後段慢慢出現，
不衝、不嗆，
反而多了一層深度。
很多人吃完後，
都會露出那種「原來是這樣啊」的表情。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次點吉彖皮蛋涼麵，我會建議：

1. 一定要選皮蛋款，才吃得到特色
   
2. 醬料先拌勻，再吃，風味會更完整
   
3. 如果天氣真的很熱，這一碗會救你一整晚
   

這不是華麗的小吃，
卻非常臺北。
在悶熱的夜晚，
站在夜市人潮裡，
吃著一碗涼麵，
你會突然明白——

原來臺北的小吃，連氣候都一起考慮進去了。

地址：111臺北市士林區基河路114號

電話：0981014155

菜單：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064238763064

第 4 家：胖老闆誠意肉粥｜臺北人深夜最踏實的一碗粥

如果你問我，
 臺北人在深夜、下班後，
 最容易感到被安慰的食物是什麼——
 我會毫不猶豫地說：肉粥。
而提到肉粥，
 胖老闆誠意肉粥，
 就是很多老臺北人口中的那一味。

為什麼這一碗粥，會被叫做「誠意」？
胖老闆的肉粥，看起來很簡單。
白粥、肉燥、配菜，
沒有華麗擺盤，也沒有複雜作法。
但真正坐下來吃，你會發現：
這碗粥，不敷衍任何一個細節。
粥體滑順、不稀薄，
肉燥香而不膩，
搭配各式家常小菜，
一口一口吃下去，
很自然就會放慢速度。
這種味道，
不是要你驚艷，
而是要你安心。

這不是觀光小吃，而是臺北人的生活片段
胖老闆誠意肉粥，
最迷人的地方，
就是它的客人。
你會看到：

1. 剛下班的上班族
   
2. 熬夜後來吃一碗熱粥的人
   
3. 熟門熟路、點菜不用看菜單的老客人
   

這些畫面，
比任何裝潢都更能說明這家店在臺北的位置。
對旅客來說，
這是一個走進臺北人日常的入口。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來吃，我會這樣建議：

1. 肉粥一定要點，這是主角
   
2. 配幾樣小菜一起吃，才有完整體驗
   
3. 不用急，慢慢吃，這碗粥就是要你放鬆
   

這不是為了拍照而存在的小吃，
而是那種
**會讓人記得「那天晚上，我在臺北吃了一碗很溫暖的粥」**的味道。

地址：10491臺北市中山區長春路89-3號

電話：0913806139

菜單：https://lin.ee/xxbYZyS

第 5 家：圓環邊蚵仔煎｜夜市裡最不能缺席的臺灣經典

如果要選一道
 最常出現在旅客記憶裡的臺灣小吃，
 蚵仔煎一定排得上前幾名。
而在臺北，
 圓環邊蚵仔煎，
 就是那種很多臺北人從小吃到大的存在。

為什麼蚵仔煎，這麼能代表臺灣？
蚵仔煎的魅力，
不在於精緻，
而在於它把幾種看似簡單的食材，
煎成了一種獨特的口感。
新鮮蚵仔的海味、
雞蛋的香氣、
地瓜粉形成的滑嫩外皮，
最後再淋上甜中帶鹹的醬汁，
一口下去，
就是夜市的完整畫面。
這種味道，
很難在其他國家找到替代品。

圓環邊，吃的是記憶感
圓環邊蚵仔煎，
沒有多餘的包裝，
也不刻意迎合潮流。
它留下來的原因很簡單
味道夠穩、節奏夠快、
讓人一吃就知道「對，就是這個」。
對旅客來說，
這是一家
不需要研究、不需要比較，就能安心點蚵仔煎的地方。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃蚵仔煎，我會這樣建議：

1. 趁熱吃，口感最好
   
2. 不用急著加辣，先吃原味
   
3. 醬汁是靈魂，別急著把它拌掉
   

蚵仔煎不是細嚼慢嚥的料理，
它屬於人聲鼎沸、鍋鏟作響的夜市時刻。
站在人群裡，
吃著一盤熱騰騰的蚵仔煎，
你會很清楚地感受到
這，就是臺北的夜晚。

地址：103臺北市大同區寧夏路46號

電話：0225580198

菜單：https://oystera.com.tw/menu

第 6 家：阿淑清蒸肉圓｜第一次吃肉圓，就該從這裡開始

說到臺灣小吃，
 很多人腦中一定會出現「肉圓」兩個字。
但真正吃過之後才會發現，
 肉圓，從來不只有一種樣子。
在臺北，
 阿淑清蒸肉圓，
 就是我很常拿來介紹「清蒸派肉圓」的一家。

清蒸肉圓，和你想像的不一樣
不少旅客對肉圓的第一印象，
來自油炸版本，
外皮厚、口感重。
而阿淑的清蒸肉圓，
完全是另一個方向。
外皮晶瑩、滑嫩，
帶著自然的彈性，
不油、不膩，
一入口反而顯得清爽。
內餡扎實，
豬肉香氣清楚，
搭配特製醬汁，
味道層次簡單卻很乾淨。

為什麼我會推薦給第一次來臺北的旅客？
因為這顆肉圓，
不需要適應期。
它不刺激、不厚重，
即使是第一次嘗試臺灣小吃的人，
也能輕鬆接受。
對旅客來說，
這是一顆
「吃得懂、也記得住」的肉圓。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來阿淑，我會這樣吃：

1. 直接點一顆清蒸肉圓，吃原味
   
2. 醬汁先別全部拌開，邊吃邊調整
   
3. 放慢速度，感受外皮的口感變化
   

這不是夜市裡熱鬧喧囂的料理，
而是那種
安靜地展現臺灣小吃功夫的味道。
當你吃完這顆肉圓，
會更明白一件事
臺灣小吃的魅力，
往往藏在這些細節裡。

地址：242新北市新莊區復興路一段141號

電話：0229975505

第 7 家：胡記米粉湯｜一碗最貼近臺北早晨的味道

如果說前面幾樣小吃，
 是臺北的熱鬧與記憶，
 那麼米粉湯，
 就是這座城市最真實的日常。
而在臺北，
 胡記米粉湯，
 是很多人從小吃到大的存在。

為什麼米粉湯，這麼「臺北」？
米粉湯不是重口味料理，
它靠的不是刺激，
而是一碗清澈卻有深度的湯。
胡記的湯頭，
用豬骨慢慢熬出香氣，
喝起來清爽、不油，
卻能在喉嚨留下溫度。
米粉細軟，
吸附湯汁後入口順滑，
簡單到不能再簡單，
卻正是臺北人習以為常的早晨風景。

配菜，才是這一碗的靈魂延伸
在胡記吃米粉湯，
主角雖然是湯，
但真正讓人滿足的，
往往是那些小菜。
紅燒肉、豬內臟、燙青菜，
隨意點上幾樣，
湯一口、菜一口，
就是很多臺北人記憶中的早餐組合。
對旅客來說，
這是一種
不需要解釋，就能融入的臺北生活感。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來胡記，我會這樣建議：

1. 一定要點米粉湯，湯先喝
   
2. 再配 1～2 樣小菜，體驗會完整很多
   
3. 這一餐適合慢慢吃，不用趕
   

這不是為了觀光而存在的小吃，
而是一碗
每天準時出現在臺北人生活裡的湯。
當你坐在店裡，
聽著湯勺碰撞的聲音，
你會突然感覺到——
原來，臺北的早晨，
就是從這樣一碗米粉湯開始的。

地址：106臺北市大安區大安路一段9號1樓

電話：0227212120

第 8 家：藍家割包｜一口咬下的臺灣街頭記憶

如果要選一道
 外國旅客一看到就會好奇、吃完又會記住的小吃，
 割包，一定在名單裡。
而在臺北，
 藍家割包，
 就是我很放心帶旅客來認識這道經典的一站。

割包，為什麼被叫做「臺灣漢堡」？
割包的結構其實很簡單：
鬆軟的白饅頭、
燉得入味的滷五花肉、
酸菜、花生粉、香菜。
但真正迷人的，
是這些元素組合在一起時，
形成的層次感。
肉香、甜味、鹹味、清爽度，
在一口之間同時出現，
沒有誰搶戲，
卻彼此剛好。
這種平衡感，
正是臺灣小吃很迷人的地方。

藍家割包不是走浮誇路線，
它給人的感覺很直接
就是你期待中的割包樣子。
饅頭柔軟不乾，
五花肉肥瘦比例恰到好處，
入口即化卻不膩口，
花生粉的甜香收尾，
讓整體味道非常完整。
對第一次吃割包的旅客來說，
這是一個
不會出錯、也很容易愛上的版本。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃藍家割包，我會這樣建議：

1. 直接點招牌割包，不要改配料
   
2. 如果有香菜，建議保留，味道會更完整
   
3. 趁熱吃，饅頭口感最好
   

割包不是精緻料理，
卻非常有記憶點。
站在街頭，
拿著一顆熱騰騰的割包，
邊走邊吃，
你會很清楚地感受到
這一口，就是臺灣的街頭生活。

地址：100臺北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號

電話：0223682060

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao?utm_medium=copy_link

第 9 家：御品元冰火湯圓｜臺北夜晚最溫柔的一碗甜

吃了一整天的臺北小吃，
 到了這個時候，
 胃其實已經差不多滿了。
但只要天氣一涼，
 或夜色慢慢降下來，
 你還是會想找一碗——
 不是為了吃飽，而是為了舒服的甜點。
這時候，我通常會帶你來 御品元冰火湯圓。

為什麼叫「冰火」？這碗湯圓的關鍵就在這裡
御品元最有特色的地方，
就在於它的「冰火交錯」。
熱騰騰的湯圓，
外皮軟糯、內餡濃香，
搭配冰涼清甜的桂花蜜湯，
一口下去，
溫度在嘴裡交替出現。
不是衝突，
而是一種很細膩的平衡。
這樣的吃法，
也正是臺灣甜點很擅長的地方——
不張揚，但很有記憶點。

這是一碗，會讓人慢下來的甜點
和夜市裡熱鬧的甜品不同，
御品元的冰火湯圓，
更像是一個讓人停下腳步的存在。
你會發現，
坐在這裡吃湯圓的人，
說話聲都會不自覺地變小。
對旅客來說，
這不只是吃甜點，
而是一個
把白天的熱鬧慢慢收進回憶裡的時刻。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃御品元，我會這樣建議：

1. 點招牌冰火湯圓，體驗完整特色
   
2. 先單吃湯圓，再搭配湯一起吃
   
3. 放慢速度，這一碗不適合趕時間
   

這不是為了拍照而存在的甜點，
而是一碗
會讓你記得「那天晚上在臺北，很舒服」的湯圓。

地址：106臺北市大安區通化街39巷50弄31號

電話：0955861816

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao

第 10 家：頃刻間綠豆沙牛奶專賣店｜把臺北的味道，留在最後一口清甜

走到這一站，
 其實已經不需要再吃什麼大份量的東西了。
這時候，
 最適合的，
 是一杯不吵鬧、不張揚，
 卻會默默留在記憶裡的飲品。
頃刻間綠豆沙牛奶，
 就是我很常用來替一天畫下句點的選擇。

綠豆沙牛奶，為什麼這麼「臺灣」？
在臺灣，
飲料不只是解渴，
而是一種生活節奏。
綠豆沙牛奶看起來簡單，
但真正好喝的版本，
靠的是火候、比例，
還有耐心。
頃刻間的綠豆沙，
口感細緻、不粗顆，
甜度自然、不膩口，
牛奶的加入，
讓整杯變得柔順而溫和。
這不是衝擊味蕾的飲料，
而是一種
喝完之後，會覺得剛剛那一刻很舒服的甜。

為什麼我會用它當作最後一站？
因為它很臺北。
你可以外帶，
邊走邊喝；
也可以站在店門口，
慢慢把杯子喝空。
沒有儀式感，
卻很真實。
對旅客來說，
這杯綠豆沙牛奶，
就像是把今天吃過的所有味道，
溫柔地整理好，
帶走。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次喝頃刻間，我會這樣建議：

1. 直接點招牌綠豆沙牛奶
   
2. 正常甜就很剛好，不用特別調整
   
3. 找個角落慢慢喝，別急著趕路
   

這一杯，
不會讓你驚呼，
卻會在回程的路上，
突然想起來。
原來，臺北的味道，是這樣結束一天的。

地址：111臺北市士林區小北街1號

電話：0228818619

菜單：https://instagram.com/chill_out_moment?igshid=YmMyMTA2M2Y=

如果只有 3 天的自助旅行在臺北，怎麼吃這 10 家？

第一次來臺北，
時間有限、胃容量也有限，
與其每一家都趕，不如照著節奏吃。
這份 3 天小吃路線，
是老臺北胃會帶朋友實際走的版本：
不爆走、不硬塞，
讓你每天都吃得剛剛好。

臺北 3 天小吃推薦行程表（老臺北胃版本）

雖然每個小吃的地點都有一點距離，但是你也知道，好吃的小吃，是值得你花一點時間前往品嘗
老臺北胃的小提醒

1. 不需要每一家都點到最滿
   
2. 留一點餘裕，才會想再回來
   
3. 臺北小吃的魅力，不在於吃多少，而在於記住了什麼味道
   

當你照著這 3 天走完，
你會發現，
臺北不是靠一兩道名菜被記住的，
而是靠這些看似日常、卻很真實的小吃。
下次再來，老臺北胃再帶你吃更深的那一輪。

老臺北胃帶路｜這 10 口，就是我心中的臺北

寫到這裡，
 其實已經不是在推薦哪一家小吃了。
而是在回頭看，
 這座城市，是怎麼用食物陪著人生活的。
滷肉飯、牛肉麵、肉粥、米粉湯，
 不是為了成為觀光名單而存在，
 而是每天默默出現在臺北人的日子裡。
夜市裡的蚵仔煎、涼麵、割包，
 熱鬧、吵雜、節奏很快，
 卻也正是臺北最真實的樣子。
而最後那碗湯圓、那杯綠豆沙牛奶，
 則是在一天結束時，
 替味蕾留下一個溫柔的句點。

如果你問我，
「這 10 家是不是臺北最好吃的小吃？」
我會說，
它們不一定是排行榜第一名，
卻是我真的會帶朋友去吃的版本。
因為它們吃得到：

1. 臺北人的日常
   
2. 巷弄裡的熟悉感
   
3. 不需要解釋，就能被理解的味道
   

如果你是第一次來臺北，
跟著這份清單走，
你不一定會吃得最飽，
但你一定會記得——
臺北，是什麼味道。
而如果有一天，
你又再回到這座城市，
走進熟悉的街口、
看到冒著熱氣的小攤，
你也會開始懂得，
為什麼老臺北胃，
總是記得這些看似平凡的滋味。
因為，真正留在心裡的，
從來不是吃過多少，
而是哪一口，讓你想起臺北。

藍家割包價格合理嗎？

走完這 10 家，

你可能會發現一件事頃刻間綠豆沙牛奶專賣店不加辣好吃嗎？

臺北的小吃，其實不急著被你記住。

它們就安靜地存在在街角、夜市、轉彎處，胖老闆誠意肉粥男生會吃得飽嗎？

等你有一天，再回到這座城市。富宏牛肉麵第一次適合嗎？

如果你是第一次來臺北，藍家割包名過其實嗎？

希望這份「老臺北胃帶路」的清單，

能幫你少一點猶豫、多一點安心。

不用擔心踩雷，藍家割包會不會太油？

也不用為了排行而奔波，胖老闆誠意肉粥早上吃適合嗎？

只要照著節奏走，

你就會吃到屬於自己的臺北味道。

而如果你已經來過臺北，

那更希望這篇文章，胖老闆誠意肉粥點這個對嗎？

能帶你走進那些

你可能錯過、卻一直都在的日常小吃。

因為真正迷人的旅行，

從來不是把清單全部打勾，

而是某一天，

你突然想起那碗飯、那口湯、那杯甜，富宏牛肉麵有名是真的嗎？

然後在心裡對自己說一句：圓環邊蚵仔煎本地人會吃嗎？

「下次再去臺北，還想再吃一次。」

把這篇文章存起來、分享給一起旅行的人，

或是在規劃行程時，再回來看看。

讓味道，成為你認識臺北的方式。

下一次來臺北，

別急著走遠。

老臺北胃，藍家割包吃起來順口嗎？

會一直在這些地方，

等你再回來。

給自己寫一份《生命使用說明書》　　　　生活中我們去買電器，買手機等物品，在包裝盒里會附帶一本手機使用說明書;買冰箱，會有冰箱使用說明書;買等離子電視，會有離子電視使用說明書;去買微波爐，會有微波爐使用說明書。但是，當你降生到這個世界上的時候，你的身邊卻沒有這樣一本《生命使用說明書》。　　　　有些人一生碌碌無為，無所成就，不是沒有成功的渴望，而是確實不知道怎樣使用自己的生命，怎樣使用自己的能力，也不知道在哪一點上引爆自己的潛能。一個人一生中最大的誤區就在于：不會經營強大的自己!　　　　如果你想為自己的生命負責，就應該認認真真地為自己寫一份《生命使用說明書》。　　　　第一、做自我分析。　　　　知己者“明”，知人者“智”。既知己又知人，就是“明智”。　　　　做自我分析，首先你要分析自己的優缺點。在一張白紙上寫下一個大大的字母“T”。在左面寫下你的優點，在右邊寫下你的缺點。其次，分析自己的專業、特長以及靈性。靈性，是最難找到的一項特質，說得直白一點，就是你想想你在哪一件事情上可以做到“無師自通，登峰造極”。　　　　佛教里有一個概念叫做“善護念”，就是你要學會好好地保護心中的那一點信念，別人可以不理解你、嘲笑你甚至鄙視你，但是只有你內心知道這一件事是你的強項，你一生的潛能將會在這一點上爆發，因此你要好好保護對這件事的信念，不可磨滅。你的心中要有一種強大的精神力量，稍有機會，你就要證明給那些人看!　　　　第二、明確此生的使命。　　　　很多人過完一生都不知道“使命”二字的含義。所謂“使命”，就是用來支撐靈魂的夢想，就是在未來你要成為什么樣的人，成就什么樣的事。請閉上眼睛，問一下自己：我是誰?我的生命要去往哪里?我此生的使命究竟是什么?　　　　還要問一下自己：此生中有沒有這樣一件事，就是今生你要“浸淫其中，窮一生之力去追求”，而且無怨無悔，來世你還會這樣做，依然無怨無悔。　　　　第三、明確此生的價值觀。　　　　“價值觀”，就是當下對我來說最重要的事或人。下面的事物都可能是你的價值觀，你要按照重要性對它們進行排序。　　　　親情、財富、愛情、健康、成就感、學習、成就、快樂、家庭幸福、人脈……　　　　人一生的不同階段，價值觀也會有所變化，每個階段都會有那時的重心。　　　　第四、明確目標。　　　　很多人說：“我的目標是要成為一個企業家”;“我的目標是學會演講!”;“我的目標是減肥20斤”;“我的目標是一定要年收入50萬”。　　　　在我看來，這些人的目標都是不可能實現的，因為他們的目標沒有一個Deadline(期限)，一個沒有期限的目標或者夢想，只能叫做空想。沒有期限，就沒有實現目標的壓力和緊迫感，目標只能是想象而已，缺乏了“我一定要做成”的氣概和雄心。我覺得：目標　　　　=夢想+期限。　　　　除此之外，一下子完成一個有難度的目標也是不可能的，就像爬樓一樣，正確的做法是先從一樓走到二樓，然后走到三樓，最后走到四樓。（人生感悟  www.lz13.cn）想從一樓飛到四樓也是無法實現的。因此，實現目標也需要一個非常重要的方法，就是“分解目標”。你需要把一個一生要完成的目標分成年目標、月目標、周目標、日目標甚至時目標(每個小時要完成什么)。　　　　最后，你要做的就是加強實現目標的信念，具體做法是：每天在早、中、晚三個時間段朗讀目標十遍，聆聽目標十遍，手寫目標十遍，想象目標十遍。只有這樣，你才能真真正正“感受”那個“鮮活的”目標，覺得目標就在眼前，是觸手可及的。　　　　第五、詳細的計劃。　　　　計劃，是實現目標的第一步。計劃做得越科學，后面的行動越輕松。中國有句兩個成語叫“運籌帷幄”“未雨綢繆”，三國時的諸葛亮也是因為每次戰前都有極為精準的計劃而百戰百勝，流傳千古。同時，計劃需要一個人系統思維的能力，需要他對整個事情進行全盤思考，每一個細節，每一個流程，每一個突發事件都要考慮進去，然后提前做好最為詳盡最為周全的應對。　　　　第六、明確實現此目標的理由。　　　　一個人的動力越大，實現目標的幾率越大。每個人都不是無緣無故想去實現一個目標。在他的內心一定存在這樣一件事情，只有實現了這件事，他覺得自己的人生才有價值，自己才沒有白白來世間一回。實現目標的理由很簡單，無非就是為了某個人或者某些人：　　　　為了實現自己兒時的夢想，揚眉吐氣，光宗耀祖;為了給自己喜愛的女孩一個安全幸福的生活環境;為了讓父母生活的無憂無慮，為自己而感覺驕傲;為了與周圍志同道合的朋友一起做好一項事業，人生有所成就;　　　　理由寫得越多，你的動力越大。　　　　第七、有誰做到了，我的榜樣是誰?　　　　看誰做到了，你也照葫蘆畫瓢，你也這樣做!　　　　在你想進入的行業找到一個或幾個榜樣，最笨的辦法往往最簡單有效，就是模仿這個榜樣。比如，當年我想成為一個優秀的英語教師，在300人的大班上激情授課。我就找到了一個榜樣，榜樣做什么我就做什么。我先是上網，搜集這個領域內誰做的最好，然后把他作為我的榜樣。然后，我就搜集關于他的所有報道和案例，看看他在通往成功的道路上到底做了什么事情。印象最深刻的就是我的榜樣曾經把家里的客廳作為他練習講課的課堂，他買了一個白板放在家里一邊講一邊寫。我如法炮制，也買來了一塊白板，放在家里的客廳里，晚飯后在家里練習講，練習板書。為了練習語言的幽默，我曾經連續一年的時間聽著榜樣的段子入睡，每次凌晨起來上廁所，MP3還在響著，有的時候我自己都被自己努力的狀態感動。　　　　第八、我需要得到誰的幫助。　　　　在這一項里，請你寫下10位朋友的名字，對你起到正面作用的畫上“+”(加號)，對你起到負面或者阻礙作用的畫上“-”(減號)。對于那些負面作用太大的朋友你必須狠下心來堅決與他斷絕，這樣做是下定決心與過去的那個不夠好的“你”斷絕!　　　　第九、我有什么恐懼，怎樣化解。　　　　害怕，是行動的最大阻力。但有的時候，人們的害怕都是自己的想象，當你真正做的時候，你發現絕大多數事情并沒有想象中的那樣可怕。因此，你要提前預想到目標實現的過程中會有哪些障礙，哪些令你擔心、猶豫甚至恐懼的事情，提前想好完善的解決方案，最好還要準備好解決問題的資源以及能幫你度過難關的團隊。　　　　第十、我應該采取什么行動，怎樣行動。　　　　首先，要想到你要采取哪些行動，最好能夠量化，也就是說，實現目標需要做到哪幾件事情。其次，我一直強調“Steps”的重要性，即做事的步驟。你要厘清做這些事情的先后順序，先做什么，后做什么，最后做什么。最后，還要想好行動的具體詳細的方案，最好能夠寫下來，一邊行動，一邊修改，最后不管完善，不斷接近目標。分頁：123

等你心送給我情， 問你世界寫我故事。 不變我昨天說我們藍天， 數你白云聽我水聲。 >>>更多美文：自創詩

因為常住西安的緣故，經常涉足古長安附近的著名景點，有的甚至是n次光顧，兵馬俑、大雁塔、城墻等標志性景點是這樣，一些遠離城區的景點也是這樣。今年國慶佳節，幾個親戚朋友不遠千里，來到秦地，陪同觀光游覽自然是一項重要任務，除了游覽西安的名片式景點外，還專門抽出大半天時間，拜謁乾陵。之所以選擇到乾陵，一是乾陵已經進行了旅游開發，交通方便，服務設施相對完善；二是陜西近百座帝王陵墓中，乾陵是唯一一座埋葬兩位帝王、歷史上唯一一位女皇帝的陵墓，特色明顯；三是乾陵是陜西十八唐陵中保存較好，沒有被盜過，文化信息相對豐富的陵墓。 從西安驅車一個多小時，便來到咸陽市乾縣城北6公里梁山乾陵，雖然是節假日，但游客并不顯得擁擠，正好可以仔細觀看。從端首的1對高達8米有余的八棱柱石華表觀起，依次經過1對石刻翼馬、高浮雕鴕鳥，5對配有馭手的石仗馬、10對高達4米左右的石翁仲（也稱直閣將軍）、“述圣記碑”和“無字碑”，六十一番像，直達山頂，俯瞰陵墓全貌，欣賞“臥美人”、“雙乳峰”，感慨古人的崇高智慧，聯想大唐盛世的繁華景象，贊嘆中華民族歷史文化的博大精深，民族情感更加厚植。 雖然多次來參觀乾陵，但每一次的感受還是略有不同，這可能是隨著人生閱歷的增加，看待問題更加理性和全面的緣故。到乾陵，最喜歡看的還是“無字碑”，這不僅是因為石碑的凝重厚實、九條螭龍的美感，更重要的是無字給人帶來無限的遐想。為什么武則天會立一塊無字的石碑？是因為“夸耀功德”、“罪孽深重”嗎，是“自知之明”，還是“李顯拒刻”，現在不得而知，也不清楚真實原因。但個人更喜歡傳說中的功過后人評價的說法，倒不是因為這種說法貼近史實，而是這種說法更富有哲理。功過是非讓后人評價，讓歷史檢驗，豈不更好。 >>>更多美文：原創散文

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